– ვინც ღინოს დალევს, მათრახს დაარტყამენ მაგრა, – მიპასუხა კანონის ენაზე; ცოტა ხანში კი დაამატა, – დედას ბიჭები სვამენ ღინოს – ”ღინოს სვამო? კაცი ხარო, დედას ბიჭი ხარო, მოდი ჩემთანო”, ანდაზაც კი გვაქვს ძუნწ კაცზე – ”ზამთარში თოვლს არ მოგცემსო და ის შენ ღინოს მოგცემსო?!”
ანდაზის შინაარსი გასაგები იყო ჩემთვის, მაგრამ დედას ბიჭი ვინ იყო, ვერ მივხვდი. დედას ბიჭი ვინ არის-მეთქი, ვკითხე.
– დედას ბიჭიო?! – გაკვირვებით შემომხედა, თითქოს, ეს როგორ არ იციო, – დედას ბიჭი ის არის, ვინც მთაში წავა და ვეფხვს მოკლავსო.
ახლა ვეფხვმა გამაკვირვა. თქვენში ვეფხვი იცის-მეთქი, შევეკითხე. ვეფხვი – არა, მაგრამ ლეგენდა ვიცითო, ლეგენდა ვეფხვსა და მოყმეზეო; დედას ბიჭი ის არის, ვინც სოფელს ფიქრს აძლევს, ვინც პირველია ბრძოლაში, დედას ბიჭს შეუძლია ღინის დალევაცო. ახლა კი მივხვდი, ვინც იყო დედას ბიჭი. ის კაი ყმა აღმოჩნდა, რომელსაც სწორედ კაი ყმობის გამო ეპატიებოდა ღვინის დალევაც. მას მეტის უფლება ჰქონდა, ვიდრე სხვას. ისიც გავარკვიე, რომ ფერეიდანში ადრე ფეხით ჭყლეტდნენ და ”ხის ქვევრებში” ასხამდნენ ღვინოს (რომლებიც მიწაში არ ინახებოდა); ყურძნის ქართული ჯიშის სახელიც კი ჰქონიათ შენარჩუნებული – ფურისძუძუ.
– ჩვენში ყურძენს შაქარი ბევრი აქვს, – ამიხსნა ფერეიდნელმა, – რადგან აქ მშრალი ჰავაა; ამიტომ აქაური ღვინო საქართველოს ღვინოებთან შედარებით ძლიერია. ღვინო რომ დაიწურებოდა, რაც დარჩებოდა, იმით ხდიდნენ არაყს, რომელსაც სვამდნენ ხაშთან ერთად.
ირანში თურმე ხაში არ იციან; მსგავს კერძს აკეთებენ ცხვრის თავისაგან, რომელსაც კალეპოჩე ჰქვია; სამაგიეროდ, ფერეიდანში ამზადებენ ჩურჩხელას, ცდილობენ, ხაჭაპურის გაკეთებაც ისწავლონ. ისინი მიილტვიან ქართული ტრადიციებისაკენ, მათი დანერგვა უნდათ ფერეიდანში; ცდილობენ, შეინარჩუნონ ენა, მასწავლებლებს ქირაობენ შვილებისათვის და ქართულ წერა-კითხვას ასწავლიან; ანბანი რომ არ დაივიწყონ, სუფრებზე ქარგავენ და სპარსული ორნამენტებითა და ქართული ასოებით გაწყობილ სუფრას ქართულს ეძახიან; მაღაზიებს ქართულ წარწერებს უკეთებენ, მოტოციკლეტებზე პატარა ხალიჩები აქვთ გადაფენილი, ქართული ასოებით ამოქარგული: ”ჩემი სამშობლო – საქართველო”, ”ნახვამდის”, ”უშენობით არადროს”, მერე რა მოხდა, თუ ეს წარწერა ხანდახან შეცდომითაა შესრულებული. მთავარია, ის ქართულია და თანაც ისეთი აკრძალვების ქვეყანაში, როგორიც ირანია.
|